– 2008-04-03 06:00:00

〔記者楊宜敏／冬山報導〕

宜蘭縣冬山鄉茶農結合研磨、真空乾燥、農藥殘留快速檢驗等技術，推出「微奈米綠茶粉」，昨天在馨山茶園首次發表，以攜帶式鮮泡茶包裝或隨身包，可隨時沖泡，保留茶色、抗氧化等優點。

經營馨山茶園的劉同文父子，曾遠赴日本找尋抹茶製茶技術，帶回家用磨茶粉機，效果不錯，但速度太慢，他們找上台南新芳奈米科技公司代工研磨，可達微奈米的精細程度，另委託特廣生物科技公司真空乾燥，保持在攝氏卅六度，不會破壞原色原味，又委託矽新科技公司，快速檢驗農藥殘留。

綠茶粉沖泡時，要保持對人體有益的養份，且茶湯、茶色都能保持在最佳狀態，茶農還嘗試攜帶式鮮泡茶保特瓶專利包裝，開啟瓶蓋後，綠茶粉才會落入水中，此時再重新旋緊瓶蓋，充分搖勻，就可品嚐到茶葉酵素還沒被氧化的新鮮綠茶。

這種攜帶式鮮泡茶包裝成本比較高，茶農打算推出一公克包的隨身包，每包售價約在廿至卅元間，可倒入一般保特瓶沖泡飲用，最快四月春茶採收後，即可量產。